Всемирный день шоколада

Всемирный день шоколада впервые был отпразднован в 1995 году. Его придумали французы, известные на весь мир своей любовью к этому лакомству.

Шоколад был завезен в Европу из Америки. Ацтеки, еще в древности использовали его в качестве лекарственного и тонизирующего средства. Первые завоеватели Америки не упустили шанс воспользоваться лакомством индейцев. В Европе, шоколад быстро стал популярным, особенно среди женского населения, считавшего его мощным афродизиаком. Но в силу сложности приготовления и дороговизны, шоколад был доступен, лишь аристократическим слоям населения. После начала промышленного производства этого лакомства, ситуация изменилась и у любого желающего появилась возможность купить шоколадную плитку.

Согласно исследованиям современных ученых, в шоколаде содержатся вещества, способствующие выделению у человека гормонов счастья, эндорфинов. Вследствие этого у сладкоежек поднимается настроение и жизненный тонус. Некоторые специалисты даже утверждают, что шоколад останавливает процессы старения и снижает риск заболеть раком.