Шоколад

Оказывается шоколад это изобретение индейцев. История этого лакомства насчитывает более 3000 лет. Когда индейцы майя заселили Юкатан, они обнаружили странные дикорастущие деревья, напиток из плодов которого имел горький вкус, но при этом снимал усталость и поднимал настроение. Быстро поняв всю целебную силу растения (это был какао), майя начали культивировать его на плантациях. Когда территорию майя захватили ацтеки, индейцы уже настолько ценили свое новое приобретение, что его плоды стали приравниваться к денежным единицам. За десять зерен продавали кролика, а за сто раба. Какао считался подарком богов Эк-Чуахе и Шкакау. Индейцы регулярно поклонялись им, прося хороший урожай какао и благодаря богов за их дары.
Когда Колумб приплыл в Америку, ему тоже довелось попробовать волшебный напиток индейцев, но великий первооткрыватель не оценил его по достоинству. Мешки с какао так и остались не тронутыми. Лишь спустя 17 лет Эрнан Кортес наконец распробовал какао и этот напиток попал в Европу, где завоевал огромную популярность.

Плоды какао